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让大家饱饱眼福：我们这常见的粽子是这样做的。
　　材料：长糯米、红豆 ，、酱油、红糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
　　做法：将糯米洗净，泡3小时备用；红豆煮得尽量面一点，倒成泥加入糖备用。
　　洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，在放入一勺碾好的红豆
，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放
入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

　　另外还有绿豆鸭蛋粽
　　糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过
的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

　　还有陈皮牛肉粽
　　泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末
炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹
在中间，再按上述方式煮熟。